Kepiting Saus Padang

12 03 2013

Salah satu makanan favorit saya di rumah makan adalah cumi saus padang.

Sebenarnya saya kurang suka dengan resep tertulis, tapi berhubung susah sekali mencari video tentang cara membuat saus padang, jadi akhirnya terpaksa mencari contekan lain.

Saya menemukan resep ini di:

http://www.resepnugraha.net/resep/detail/?no=241

Silahkan main kesana, banyak resep makanan yang bisa di explore,,

 

Kepiting Saos Padang

Bahan:
6 buah kepiting/rajungan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu haluskan:
5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
2 cm jahe, haluskan

Cara Membuat:

1. Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.
4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental.

Untuk 6 porsi

Advertisements




Ayam Asam Manis

12 03 2013

Berhubung nanas sudah dibeli, mari kita coba juga resep ini dalam waktu dekat,, melihat videonya saja sudah menggugah selera,,semoga sukses ^_^

Update:

Setelah dicoba, rasanya,,,MANTAP!!! Lain kali pasti akan saya coba lagi resepnya ^_^





Kailan Cah Udang

12 03 2013

Terlihat enak,,mari kita coba kapan kapan ^_^

Update: Enak juga ternyata 🙂





Udang Tumis Kembang Kol

9 03 2013

Sepertinya enak nih,, kapan-kapan mari kita coba 🙂

Update:

Sudah dicoba dan rasanya mantap!

Tapi berhubung udang disini mahal, jadi diganti dengan dada ayam.

Jadi dada ayam tanpa lemaknya di potong dadu ukuran 1 cm terus di kasih bumbu dulu sebelum dimasak.

Bumbunya sesuai selera saja, tapi saya sendiri menggunakan bawang putih, merica, garam, dan sedikit bubuk cabai.

Selamat mencoba ^_^





Nasi Lemak (Uduk)

4 03 2013

Tadinya sih ingin membuat nasi uduk, tapi berhubung di youtube menemukan cara membuat nasi lemak, jadilah ini yang dibikin hehe,,

Tapi katanya rasanya sama kok, dan nasi lemak ini lebih simple dalam pembuatannya,,

Dan memang enak hehe

Selamat mencoba ^_^





Kwetiaw Goreng

13 02 2013

Ada rumah makan favorit saya dan istri di daerah Jatinangor, namanya Warung Indra kalau tidak salah, yang menyediakan berbagai menu makanan.
Kami biasa memesan kwetiaw goreng, enak,, jadi penasaran ingin membuatnya juga,,
Jadi, target berikutnya adalah kwetiaw goreng,,
Nanti kalau sudah dicoba akan di update lagi tulisannya
Mari masak ^_^





Ddeokbokki

13 02 2013

Ceritanya lagi penasaran dengan makanan korea,,
ketemulah video ini di youtube,,
Kesan pertama setelah makan?? pedesh!! hahaha
Lumayan lah untuk mengobati rasa penasaran ^_^








Visi Maritim

Laut adalah Penghubung, bukan Pemisah

daydreamer's diary

Just another WordPress.com weblog

Substansi

Ingin jadi sastrawan dan wartawan, malah nyasar jadi dosen ITB

Manda Riyanto

Pengetahuan adalah kekuatan

mylongjourney's Weblog

Just another WordPress.com weblog written by young energic boy

Renovatio

"The closer you look, the less you will see"

Grow up proper

A raw view on life

What Happened to the Portcullis?

An independent view on developments affecting Customs & Trade in sub-Saharan Africa

faisal basri

wear the robes of fire

maharsi c. anindhito

mari nikmati hidup. enjoy!

Lord Ubay's Blog

Anda yang menilai

bennythegreat.wordpress.com

the past that build the present and design the future

Blog Kemaren Siang

Wajah baru kemaren sore

Luckydc's Blog

It's Not How You Started Things, It's How You Decided To End Them

aa_fuady

catatan yang terserak

OomCakra's Blog

Just another WordPress.com weblog

Menghias Hari, Mengukir Sejarah, Menjaga Masa Depan

Ketika sadar menjadikan kita tersesat, langkah menghabiskan energi kita dan cinta membuat kita terus melangkah. Karena cinta, mengubah jalan berduri, menjadi kekuatan di hati

lequoaila

nothing personal, it's just my mind..

Sony S Wibowo

Just another Sony's weblog